果果的小資日常

為了不人擠人
上周就先慶祝母親節了
希望可以避開人潮
我們選了千葉火鍋 南京東路旗艦店
有兩層樓 位置很多~~
但是一間這麼大的連鎖餐廳
在帶位人手?還是訓練?! 真的有待加強

當提早約10多分鐘到了餐廳
也事先訂位了
卻搞不清楚餐廳發生啥事情
一大堆人在外面 卻不能進去

店家只說 位置還沒用好
還默默聽到與顧客的對話 
問客人你們要怎麼坐? 
但訂位的客人不應該事先就安排好了嗎....
大概在外面等了15多分鐘有
才放行.....
結果一走到地下室
超多位置 而且幾乎還沒有客人入座
忽然不知道 店家到底在做甚麼........傻眼



呼~~~~ 怒吼完畢 換個心情介紹一下好了

目前店家推出下午茶活動



千葉火鍋最著名的就是東西種類多 吃到飽的消費方式
並有多款湯頭可以選擇



地下室很大 位置很多



服務生說 樓上樓下東西差不多
但樓下種類比較多
可是.....去的那一天 樓上東西卻是比較完整



像是有人現做的飲料
地下室有吧台 卻空無一物
需要走到樓上拿
對老人家來說 實在不太方便



還有小朋友很愛的各式各樣飲品
這個在地下室就可以方便取用
鮮奶巧克力還不錯喝



沙拉的部分 選擇還算ok
不難吃



冷盤類的東西
看起來普普而已



另外有多樣熟食 像是蒸餃 燒賣類的



小朋友愛的蒸蛋



一些炸物 魚 也有青菜 但是食物的熱度似乎有些不夠

先介紹這些熟食不是沒有原因的....
因為等到大家點的湯頭送上來
已經是30分鐘以後了.........



店內的招牌成吉思汗蒙古鍋
味道還算不錯
有孜然 香料的飄香味
另外也嚐了同行家人點的湯的 
壽喜風味鍋 雖然看起來黑黑一鍋 好像很鹹
但實際上 是帶有甜味的湯頭 不鹹
元氣雞湯鍋 和 養生藥膳鍋
味道也不錯 屬於清香口感
應該會是媽媽和長輩喜愛的味道



肉片的種類 有雞肉 豬肉 牛肉 羊肉
很特別的還有鴨肉





每個人一次限點2份
肉質算是中等
但羊肉的味道有些過重
至於鴨肉 煮火鍋 的確頗奇妙的
沒嚐過的人 可以試試看



海鮮類的選擇



火鍋的配料不少
有兩邊都可以拿
不外乎火鍋料  鴨血 鳥蛋 芋頭 麵類

青菜一開始端出的一籃
讓人有點怕怕 很多葉菜上都有黑黑的感覺
只好挑著選
不過還好後來再出來的菜
就乾淨多了

飯後水果



千葉的冰淇淋 有明治 和杜老爺 及其他一些雪糕類的東西





果爺爺最愛冰淇淋了
吃的好開心唷~~~
明治冰淇淋的種類 不算太多 但也夠吃了
因為還有不同的選擇



小朋友喜歡的巧克力噴泉
有三種造型的棉花糖
但是服務生不知道是太忙還是怎麼了
冰凍巧克力的冰水
溫度都已經不夠 無法冷凍巧克力
但是都沒有更換
很可惜



甜點的種類不少 
但是賣相普普 不知道好不好吃 
不過同行家人倒是吃了好幾個~~




整體來說
千葉火鍋的服務態度沒有不好 但也沒有很好
光是帶位時間就沒有安排的很妥當
讓人覺得是沒準備好 
地下室飲品的部分也是進餐廳好一陣子才用好
主角是火鍋  但也等了30分鐘才出現
種類雖然多  可是質感普普
像是青菜感覺就沒有很仔細的去揀選
導致有很多黑黑的部分
讓客人看了會有點擔心
有很多可以加強的地方
才能讓人覺得吃的飽 也吃的安心開心





千葉火鍋 南京東尊爵店
Address:台北市松山區南京東路5段198號
TEL:02-2766-0066