今天要介紹的完全跟小資無關呀....不要打我!!!!
拖老爸的福 全家人到101鼎泰豐
101鼎泰豐擁有非常多的位置
可以讓不少旅客嚐到台灣最火紅的美食
當然 這裡依舊是不能訂位
一定要現場排隊



鼎泰豐帶位人員很親切有很貼心
看到我們有2位80多歲長輩
會請他們先坐 
並且在外面就先點好餐

價位真的是~~好不小資呀!!!!
但還是好多人來吃

我們很早就到現場了
雖然外面等待的人不多
但裡面已經坐滿人了!!!!
(天呀~是來吃早午餐的嗎!!!!!!)

 



服務人員會準備放包包的袋子以免包包髒掉

為了翻桌率 每個工作人員動作都很迅速
一整套sop流程  上菜也很快速



必備的薑絲 可以再加



湯包類190元~540元

光是點心類的種類就很多種
其中"貴森森"的松露小籠包5顆就要540
GOD~~怎麼點的下去!!!!








吃過了小籠包 絲瓜蝦仁小籠包 和蒸餃類的
大推絲瓜小籠包  皮薄之外 絲瓜湯汁的鮮美 超讚!!!!



煎餃的話 比起小籠包就沒這麼驚艷
但底部有煎的"恰恰" 蠻香脆



炒飯類 價格有160  180  240 

喜歡鼎泰豐的炒飯  
雖然比起外面真的貴很多
但口味清爽許多 不會覺得很油膩
每顆飯粒粒分明
可以選擇糙米或白米 (我都選糙米)
若還有點其他餐點 一盤的份量其實3~4個人分都ok



炒菜類 170~540元

老實說 炒菜類感覺最不划算了
價格好貴唷
後來到鼎泰豐 家人都不點炒青菜
反而點小菜 選擇性多 而且好吃有特色



鼎泰豐的小菜 當然沒有甚麼一盤30元這種價格
大概都是65元   90元之類的價格帶
但他們的小菜都蠻有特色 很好吃



海帶豆干  去吃必點的~
海帶味道很特別 且入味



寧式黃芽菜   黃芽菜品質很一致 都很脆 開胃

也推薦四季豆 酸酸甜甜的木耳



菜肉紅油抄手  140元

我的新歡 先前朋友請客 點了這道抄手 就愛上了!!!!
菜肉餡很飽滿 加上皮薄 
和外面賣的小小一顆抄手大不同 
鼎泰豐抄手 一顆大概是水餃的大小
一小口就可吃到滿滿的菜肉香味
不吃辣的朋友 也別擔心 這不會太辣
大推菜肉紅油抄手!!!!!!!



酸辣湯 小 中 大  80 140 200 元

味道沒有想像中的酸辣
適合大眾口味
喝過小碗的 其實份量也不少
2個人分也足夠
裡頭的豆腐 木耳 肉絲 長的都是一樣大小 真厲害~


 
雞湯190元

嗚嗚嗚 雞湯真的是有貴到~
可是好喝耶 而且裡頭有很多塊肉
湯不油膩 涼涼的天喝上一口 心頭暖暖



整體來說
鼎泰豐的響亮名號 的確有所不同
以湯包來說 皮薄且餡實在
小菜多樣化也和外面賣的不同 只是價格比較貴一些
炒青菜的話 真的是有貴到~ 
以後要是自己出錢應該不會點青菜 (哈~)

鼎泰豐當然不是小資女應該常出沒的地點啦
一吃完就能買好幾件地攤貨了!!!
但的確是可以帶外地人來嚐嚐的美食

同時也感謝辛苦的師傅們 做出好吃的料理 ~~





101鼎泰豐
Address:
台北市市府路45號B1 (台北101購物中心)
TEL:02-8101-7799




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